O Instituto Assaí, que é a organização de investimento social da rede Assaí Atacadista, realizou a doação de aproximadamente 5,4 milhões de refeições a pessoas em situação de vulnerabilidade ao longo de 2024. Esse resultado é fruto dos projetos Cozinhas Solidárias, Alimento a Gente Compartilha, Destino Certo, Doações de Cestas de Alimentos e Assistência em Emergências Climáticas, todos voltados para assegurar a alimentação de indivíduos em comunidades carentes.
Fábio Lavezo, que atua como Gerente de Sustentabilidade e Investimento Social no Assaí, enfatizou a importância dessa iniciativa diante da gravidade da fome no Brasil. Ele afirmou: “O problema da fome no Brasil demanda uma atuação imediata e eficaz. Estamos confiantes de que, com o apoio de nossos colaboradores e parceiros, podemos continuar a promover uma sociedade mais equitativa e próspera para todos.”
Além das refeições prontas doadas, o projeto se dedica a apoiar cozinhas de pequeno e médio porte que já estão em funcionamento, fornecendo alimentos e recursos que podem ajudar a fortalecer a sustentabilidade dessas iniciativas e ampliar a capacidade de distribuição de refeições.
Outro foco do programa é a redução do desperdício de alimentos. Ele aproveita itens que, mesmo não atendendo aos padrões estéticos para a venda nas lojas Assaí, como frutas, legumes e verduras, ainda se encontram em boas condições para o consumo. Esses produtos são cuidadosamente selecionados e doados a organizações sociais que assistem populações vulneráveis.
