Ao considerar opções de graduação, muitas pessoas tendem a pensar em carreiras convencionais, como direito, medicina e engenharia. No entanto, o espectro educacional é amplo e inclui formações inusitadas que podem surpreender até os mais curiosos. Cursos especializados, que vão desde ciências do surf até a produção de cachaça, estão sendo oferecidos por diversas universidades ao redor do mundo, combinando paixão e conhecimento técnico de maneira singular.
Um dos cursos notáveis é o de astrobiologia, disponibilizado pela Florida Tech, uma universidade dos Estados Unidos. Este curso aborda a possibilidade da existência de vida fora da Terra, explorando tanto a origem da vida em nosso planeta quanto a busca por sinais de vida extraterrestre. Os estudantes desse curso também estudam os efeitos das viagens espaciais sobre o corpo humano e como estabelecer uma vida sustentável na Lua ou em Marte.
Na Inglaterra, o Newquay University Centre oferece um curso de licenciatura em ciências do surf. Embora não inclua práticas do esporte, o currículo abrange aspectos como o ambiente de surf, design e desenvolvimento de pranchas, e a cultura associada ao esporte. Graduados dessa formação podem atuar como jurados em competições, organizar eventos e desenvolver produtos para a indústria do surf.
A Humber Polytechnic, no Canadá, apresenta um diploma em comédia, reforçando a seriedade dessa arte. O curso abrange aulas sobre stand-up, improvisação e produção de conteúdo humorístico para plataformas digitais como TikTok. Graduados deste programa têm conseguido posições em canais renomados, como o Comedy Central, e explorado suas habilidades em áreas como publicidade e jornalismo.
Para entusiastas das franquias “O Senhor dos Anéis” e “Game of Thrones”, a University College London oferece uma graduação em estudos vikings e nórdicos. Neste programa, os alunos têm a oportunidade de estudar línguas escandinavas medievais, literatura nórdica e história medieval, com a possibilidade de um intercâmbio na Dinamarca, Islândia, Noruega ou Suécia no terceiro ano.
Enquanto isso, a Penn State, nos Estados Unidos, disponibiliza um curso de graduação em ciência dos gramados, focando na ciência e na administração de campos de golfe, campos esportivos e parques. Os estudantes do curso exploram biologia vegetal, gestão, ciência do solo, controle de pragas e meteorologia, com um estágio prático como parte obrigatória da formação.
Nos Estados Unidos, a USC (Universidade do Sul da Califórnia) é uma das instituições que oferece um curso de graduação em música pop. Diferente dos cursos tradicionais de música clássica, esta graduação prioriza a performance artística, com aulas teóricas sobre jazz, hip hop e Broadway, além de arranjo, edição de áudio e composição.
No Brasil, o IFNMG (Instituto Federal do Norte de Minas Gerais) se destaca por ser a única instituição no país a oferecer um tecnólogo em produção de cachaça. Este curso instrui os alunos sobre a exploração econômica do cultivo da cana-de-açúcar, a gestão do processo fermentativo e o controle de qualidade do produto. A grade curricular inclui disciplinas como gestão ambiental, microbiologia, análise físico-química da cachaça e análise sensorial, refletindo a tradição do ensino na cidade de Salinas, reconhecida como a “capital nacional da cachaça”.
