Em um cenário no qual redes de fast food estão implementando promoções para estimular vendas em meio à inflação e incertezas econômicas que impactam o consumidor norte-americano, a Taco Bell apresenta um desempenho notório ao contrário dessa tendência. A marca, reconhecida pelo Crunchwrap Supreme e pela Pizza Mexicana, projeta um crescimento de 8% nas vendas deste trimestre, considerando apenas lojas operando há um ano ou mais. Esse resultado contrasta com o de outras cadeias de fast food, que enfrentam dificuldades nesta época do ano, devido à combinação de clima severo e uma economia incerta.
De acordo com o CEO da Taco Bell, Sean Tresvant, o foco da empresa em oferecer valor é uma das razões para esse desempenho positivo, destacando a “Luxe Cravings Box”, uma oferta que varia entre US$ 5 e US$ 9. A contínua introdução de novos itens no cardápio também tem atraído o público mais jovem. Tresvant comentou sobre a situação do consumidor americano, enfatizando que “muita coisa está acontecendo”, mas acredita que a Taco Bell possui um apelo único, combinado com valor, inovação e estratégias de vendas digitais, o que a coloca em uma posição favorável diante das pressões de mercado.
Recentemente, a Taco Bell organizou o evento “Live Más Live” no Brooklyn, reunindo entusiastas da marca para apresentar inovações planejadas para o ano. Entre as novidades, a transformação da pizza mexicana em empanadas e batatas fritas poutine está em desenvolvimento. Para atender à demanda por novidades, a Taco Bell decidiu dobrar o número de novos itens que serão lançados nos cardápios ao longo deste ano, com ampliação em áreas como bebidas e sobremesas, além de um planejamento de renovação para o cardápio de café da manhã.
A marca obteve sucesso notável com a sua versão de nuggets de frango, que esgotaram rapidamente duas semanas após o lançamento em dezembro, com retorno programado para 21 semanas este ano. O menu “Cantina Chicken”, que utiliza frango desfiado assado, foi ampliado para incluir uma versão apimentada, visando se tornar uma marca de US$ 5 bilhões até 2030. Tresvant destacou que, embora o frango não seja uma novidade no mercado, a intenção é criar uma abordagem diferenciada, pois essa proteína está em alta demanda.
Apesar das ambições e metas agressivas da Taco Bell — que incluem um aumento na receita de cada restaurante nos EUA para US$ 3 milhões, em comparação com os atuais US$ 2,2 milhões, além de triplicar o número de locais internacionais até 2030 — a gestão está consciente das realidades econômicas e das tarifas. Tresvant reafirmou o compromisso da marca com o valor, indicando a necessidade de ajustes financeiros conforme novas informações se tornem disponíveis. As ações da Yum Brands, controladora da Taco Bell, mostraram uma valorização de até 2% em um dia recente de negociações.
